Page 8 - 20.07_RICH_PatikaMagazin_165x236

Egy kis odafigyeléssel az égés is Póréhagymás burgonyakrémleves Ha szép krémes állaga van a levesnek, vissza-
RECEPT: dobjuk a babérleveleket és rottyantunk még
rajta egyet.
elhamvadhat (tetszés szerint változtatható a mennyiség) Tálalásnál használhatunk pirított kenyérkoc-
Hozzávalók:
kákat, levesgyöngyöt, de gazdagíthatjuk sült
• kb. 5 dkg vaj a pároláshoz baconnal is.
• 1 db póréhagyma T.ZS.
• 5–6 db közepes burgonya
• 2 l húsleves vagy zöldségleves alaplé
Ciki, nem ciki, bevallom, néha gyomorégés- Alkoholt, kávét ritkán fogyasztok és dohányozni • 1 db sovány Camping sajt
sel küzdök. Az égető érzés általában estefelé sem dohányzom, viszont szeretem a fűszeres • tetszés szerint só, fehérbors, szerecsendió
jelentkezik. A gyomortájéki fájdalom még el- ételeket, a cukros sütiket és a zsíroskenyeret • 3–4 db babérlevél
viselhető, de a nyelőcsőben kifejezetten kelle- sem vetem meg. A kímélő étrend segíthet a
metlen ez az érzés. gyomorégés elkerülésében, így a cukorban és Kevés vajon megpárolunk egy felkarikázott pó-
Tudom, hogy erről javarészt én tehetek, hiszen zsírban szegény ételek is. réhagymát, majd beledobjuk az apróra felkoc-
az aranyszabályt, miszerint 18 óra után már ne Mi az, ami még segíthet? Például a sárgarépa, kázott burgonyát, kevés fehérborral és vízzel
étkezzek, nem tudom tartani, mert munka után a tej, a lágytojás, a keksz, amiket szeretek. pároljuk, majd húsleves alaplével felöntjük.
örülök, ha egyáltalán hazaérek ebben az idő- Ízlés, vagy inkább érzékenység szerint sóval,
ben, így a vacsora 1-2 órával későbbre tolódik, Szakemberek szerint a rágásra is oda kell fi- fehérborssal, szerecsendióval, babérlevéllel
így nehezen tartható a „lefekvés előtt 2 órával gyelni. Minél többet rágjuk a falatot, annál ki- ízesítjük. Puhulásig főzzük.
ne együnk” tanács. sebbre őrlődik, így nagyobb felületen történhet Ha megpuhult a krumpli, a babérlevelet kivesz-
A többszöri étkezés sem mindig jön össze, az ételek emésztése. Na ezt a szabályt biztosan szük, és egy botmixer segítségével pépesítjük.
mert napközben sokszor elfelejtek enni, inni, be tudom tartani, mert akár a munkahelyemen Egy sovány krémsajttal dúsítjuk, de használha-
néha még az ebéd is kimarad, pedig a második étkezem, akár otthon, mindig azt tapasztalom, tunk kókusztejet is.
aranyszabály, hogy gyakrabban együnk keve- hogy a többiek előbb végeznek, mert én ak-
set. (A jelen kor ajánlása szerint naponta négy- kurátusan rágcsálom a falatkákat. Ez az egy,
szer kellene étkeznünk, minimum 4, maximum amire nem sajnálom az időt. Ha nem így teszek,
6 óránként.) mindig megérzem a gyomromban. Bánjo jó gyomráva !
Néha azon kapom magamat, hogy étkezés után
rágógumira vágyom. Ez nemcsak a szájhigié-
nia miatt lehet, hanem a rágózás közben kiala-
kuló nyáltermelődés miatt is. Az ember tudat
alatt érzi, hogy mi jó a szervezetének.

Amikor van időm és energiám, tudatosan odafi-
gyelek az étkezésemre. Bevallom ez nem min- Document ID: KEDP/DAC2N6, Lezárás dátuma: 2019. 03. 18. Document ID: KEDP/DAC2N6, Lezárás dátuma: 2019. 03. 18. Document ID: KEDP/DAC2N6, Lezárás dátuma: 2019. 03. 18.
dig jön össze, de törekszem rá. Hétvégén van
leginkább lehetőségem alkotni. Néha a leg-
egyszerűbb ételek a legnagyszerűbbek. Ilyen
például a burgonya-krémleves vagy a sütőtök-
krémleves. Szedjen étkezés előtt
1 órával Quamatel®
Mini-t
és előzze meg
a gyomorégést!
A Quamatel® Mini napi
1 tablettával hatásosan
csökkenti a gyomorsav

túltermelődését.

A Quamatel® Mini 10 mg famotidin tartalmú, vény nélkül kapható gyógyszer. Gyártó: Richter Gedeon Nyrt. 1103 Budapest, Gyömrői út 19-21.
Gyógyszerbiztonsági Osztály: +36 1 505 70 32, drugsafety@richter.hu - www.quamatelmini.hu
8 A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, 9
vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

quamatel_bistro_v4_horizontal165x118_2019marc.indd 1 2019. 03. 18. 8:24:10